首先，你吃过最贵的菜是多少？或者最贵的清蒸鱼，多少钱？肯定是石斑鱼，够高了，但是今天我想让大家分享30万条蒸鱼，但是我能吃到这条天价蒸鱼，真是一个悲哀的故事。

事情是这样的，舅舅家里养了一条龙鱼，三年来一直相安无事，但是就是因为最新的换水设备故障，换水不及时，养了三年的龙鱼开始翻肚子。

养过鱼的人都知道，这么热的天，水温过高对鱼是致命的。大叔发现这个故障后，赶紧换了新设备，但是已经来不及救这条龙鱼了。

三年前我把它带回家的时候，这条龙鱼只有两个食指长，现在长到以前的三倍，虽然我叔叔没提这么大的龙鱼值多少钱。

不过眼尖的围观者也有养鱼的，比如这么大的一条龙鱼，观赏性很强，每条能卖30万。所以，今天我们的主菜正式登场了。

在确认龙鱼不会活了之后，舅舅问了身边的鱼友怎么处理，得到的答案是“蒸”。

虽然我没吃过这么贵的龙鱼，但凡是能蒸的鱼，首先必须非常鲜嫩，其次鱼腥味必须比普通鱼轻，否则蒸完就不能吃了。

大叔一脸伤心欲哭，嘟囔着这可能是他吃过最贵的菜了。其实是第一次看到有人杀这么贵的鱼，甚至很期待龙鱼的味道和口感。

大叔清理完龙鱼后，开始清理鱼鳞。白色的鳞片是银色的。现在我明白为什么叫龙鱼了，但是这么贵的鱼也和普通鱼一样对待。

估计家里没有大蒸笼，舅舅就把龙鱼切了3段，加了碎葱段，少许姜，大概3勺黄酒，腌了一会儿。

这时，舅舅逐渐进入了厨师的角色，开始网上教学。蒸鱼一定要等水烧开了再把鱼放进去蒸。

蒸好后铺上葱丝，淋上几圈酱油蒸鱼，再淋上一汤匙热油，呛出香味。30万蒸龙鱼就搞定了。果然，越是高端食材，越需要简单的烹饪手法。

大叔夹起一筷子龙鱼，脸上还是一片愁容。他尝了龙鱼。他虽然面无表情，但反复称赞龙鱼味道鲜，似乎也没什么其他味道。这30万的清蒸鱼是这样的。果然是一条不骗穷人的鱼。

龙鱼虽然价格不菲，捕食动作也很凶猛，但是很贵。水温和含氧量稍有不对，就会把你的肚子翻过来，所以一定要小心喂养。然而，我们大多数人都不必承受这种苦难。

也有网友说，她上班的时候，老板还养了一条龙鱼，不小心把固定体温计的橡皮吞下去，粘在肚子上。她马上给老板打电话，问怎么办。老板说等我。大家都在焦急地等待着，老板却拿来了葱、姜、白酒，三下五下两下把鱼切成两块，蒸熟了。他说给他打电话是件好事，不然那昂贵的清蒸鱼就白丢了。

相关问答：银龙鱼怎么养及喂养技巧

1、在喂养银龙鱼时，最好不要将它与其他鱼类混养，因为银龙鱼的攻击性比较强，会主动攻击其它鱼类。2、饲养银龙鱼时，要将水温控制在25℃左右，幼年一天喂食3～4次，成年后可以喂1～4次，可以喂食小鱼、小虾、面包虫等食物。3、适合银龙鱼的水质要求是弱酸性的，PH值范围在6.5-7.5之间，氯含量需为0。对于新鱼缸，需要打开水泵循环一天，消除水中的氯气。4、银龙鱼因为体型较大，不适宜养在水草缸里，缸底也不要铺沙，因为鱼的游动容易浑浊，因为鱼缸较大，水的过滤很重要，另外可以考虑加一个冲浪泵，可以增加水的溶氧度，提高银龙鱼的活力，避免翻腮。5、银龙鱼最好不要放在暗的地方，放在光线比较充足的地方为好，光照时间要达到七八个小时，这样环境里的银龙鱼会比较漂亮。