猫头鹰吃老鼠。猫头鹰属于夜行性食肉动物，主要以食用鼠类动物为主，偶尔也会食用昆虫、小鸟、蜥蜴以及鱼等动物。猫头鹰的捕鼠能力非常强，一只猫头鹰每年大约可以吃掉一千多只老鼠，是一种对人类来说有益的动物。

猫头鹰的眼周围有辐射状的羽毛，细羽得到排列形成了脸盘，因为面部和猫有着相似的地方，所以就将其称为“猫头鹰”。猫头鹰的身体颜色通常为褐色，比较稠密并且松软，飞行的时候没有声音；雄鸟的体型一般没有雌鸟的体型大；其眼睛位于面部正前方，可以使它在光线阴暗的条件下都有出色的感知能力。

猫头鹰大多栖息在树上，部分种类栖息于岩石间或者草地上。绝大多数猫头鹰都是夜行动物，它们在白天躲藏在树林、洞穴或屋檐中，很难被发现。但也有一些类型如斑头鸺鹠、纵纹腹小鸮和雕鸮等也喜欢在白天活动。通常在夜间活动的猫头鹰如果在白天飞行则会犹如醉汉般不稳定。