日本秋田犬好养。秋田犬的性格沉着柔和，肢体十分的强健、健壮，非常的勇敢，非常容易被人驯服，对主人也是极为忠诚，拥有丰富的情感，最擅长在雪地里寻找猎物。跑跳的步伐轻快，背部有力，稳定。但秋田犬却不适合多养，对同类和其他动物都怀有敌意，和睦相处的机率很小，因此饲养秋田犬最好单独进行。

在饲养的过程中，应该让秋田犬多和外界的人和事物接触，训练它对人友善、包容的习惯；秋田犬的毛发为双层毛发，毛发较短。饲养者要每天或者隔天为它梳理毛发，清洁毛发上的污垢，保持毛发亮丽顺滑，也保证狗狗的身体健康；秋田犬平时很安静，不会随意的吵闹地乱叫。但是由于拥有田园犬的血系，其脾气有些暴躁。

秋田犬的体毛需要经常梳理，不然就会打结。秋田犬洗完澡后要及时吹干，然后拿棉签给狗狗清理耳朵，秋田犬的耳朵是耷拉着的，要定期清洗，而且还要定时去美容院给狗狗拔耳毛，要不然狗狗的耳朵会发炎，狗狗就会觉得很痒，就会拿后爪去挠，结果又很痛，这是你就会发现狗狗会一边挠耳朵一边叫唤，那就是狗狗耳毛未能及时拔出造成耳朵里发炎了。